कैसे घर का बना वॉन्टन सूप बनाने के लिए
Wonton सूप Wontons की आत्मा है। स्वादिष्ट सूप बेस का एक कटोरा तुरंत साधारण वॉन्टन के स्तर में सुधार कर सकता है। हाल ही में, घर-पका हुआ भोजन पर चर्चा इंटरनेट पर उच्च बनी हुई है, विशेष रूप से वॉन्टन सूप का एक आदर्श कटोरा कैसे बनाएं, जो कई गृहिणियों और खाद्य प्रेमियों का ध्यान केंद्रित कर गया है। यह लेख पिछले 10 दिनों में लोकप्रिय विषयों और हॉट सामग्री को घर में पकाए गए वॉन्टन सूप की तैयारी विधि को विस्तार से पेश करने और अपने संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करने के लिए संयोजित करेगा।
1। वॉन्टन सूप के लिए बुनियादी नुस्खा
वॉन्टन सूप के एक अच्छे कटोरे के लिए ताजा, सुगंधित, स्पष्ट और मधुर की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित सामान्य व्यंजन हैं:
सामग्री | मात्रा बनाने की विधि | प्रभाव |
---|---|---|
सूप (चिकन सूप/पोर्क बोन सूप) | 500ml | सूप बेस, ताजा स्वाद प्रदान करना |
नमक | 2 जी | मसाला |
सोया भिगोएँ | 5ml | ताजा रंग जोड़ें |
तिल का तेल | 3 एमएल | सुगंध को बढ़ाएं |
सफ़ेद मिर्च | 1 जी | मछली की गंध निकालें और खुशबू बढ़ाएं |
कटा हुआ हरे प्याज | उपयुक्त राशि | सजावट और सुगंध वृद्धि |
समुद्री सिवार | उपयुक्त राशि | ताजगी जोड़ें |
2। वॉन्टन सूप बनाने के लिए कदम
1।सूप तैयार करें: सूप वॉन्टन सूप की कुंजी है। यह चिकन सूप, पोर्क बोन सूप या पानी और चिकन सार के साथ तैयार किया जा सकता है। यदि आपके पास पर्याप्त समय है, तो यह पहले से शोरबा को उबालने की सिफारिश की जाती है, ताकि सूप का आधार अधिक तीव्र हो।
2।मसाला: स्टॉक को उबालने के बाद, स्वाद के लिए नमक, हल्की सोया सॉस और सफेद काली मिर्च जोड़ें, और व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार खुराक को समायोजित करें।
3।सुगंध को बढ़ाएं: गर्मी को बंद करने से पहले तिल का तेल और समुद्री शैवाल जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं। समुद्री शैवाल को बहुत लंबे समय तक पकाया नहीं जाना चाहिए, अन्यथा यह नरम हो जाएगा और इसकी बनावट खो देगा।
4।कटोरे रखो: तैयार सूप को एक कटोरे में डालें और कटा हुआ हरे प्याज के साथ छिड़के।
3। लोकप्रिय वॉन्टन सूप संस्करण व्यंजनों
पिछले 10 दिनों में लोकप्रिय विषयों के अनुसार, Netizens द्वारा अनुशंसित कुछ वॉन्टन सूप वेरिएंट व्यंजनों में निम्नलिखित हैं:
भिन्नता नाम | नई सामग्री | विशेषताएँ |
---|---|---|
मसालेदार और खट्टा वॉन्टन सूप | सिरका, मिर्च तेल | मसालेदार और खट्टा भूख |
सीफूड वॉन्टन सूप | झींगा त्वचा, सूखे स्कैलियन | उमामी स्वाद से भरा हुआ |
टमाटर वॉन्टन सूप | टमाटर, टमाटर सॉस | खट्टा मीठा |
मशरूम वॉन्टन सूप | शिटेक मशरूम, एनोकी मशरूम | पोषण में समृद्ध |
4। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1।प्रश्न: क्या आप वॉन्टन सूप के लिए शोरबा को बदलने के लिए स्पष्ट पानी का उपयोग कर सकते हैं?
A: हाँ, लेकिन स्वाद बहुत कम हो जाएगा। ताजगी में सुधार करने के लिए कम से कम चिकन सार या एमएसजी जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
2।प्रश्न: वॉन्टन सूप में नमक की मात्रा को कैसे नियंत्रित करें?
उत्तर: नमक की मात्रा व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती है। यह पहले कम जोड़ने और फिर चखने के बाद इसे समायोजित करने की सिफारिश की जाती है।
3।प्रश्न: क्या वॉन्टन सूप को पहले से तैयार किया जा सकता है?
उत्तर: आप पहले से शोरबा बना सकते हैं, लेकिन सबसे अच्छा स्वाद सुनिश्चित करने के लिए खाने से पहले मसाला खत्म करना सबसे अच्छा है।
5। सारांश
होममेड वॉन्टन सूप के एक कटोरे की तैयारी जटिल नहीं है। सूप बेस की ताजा सुगंध और मसाला के संतुलन में कुंजी निहित है। इस लेख की शुरुआत के माध्यम से, मेरा मानना है कि सभी ने वॉन्टन सूप की बुनियादी व्यंजनों और तैयारी तकनीकों में महारत हासिल की है। चाहे वह एक क्लासिक सूत्र हो या एक लोकप्रिय संस्करण हो, इसे आपके व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार लचीले ढंग से समायोजित किया जा सकता है। मुझे आशा है कि हर कोई अपने परिवारों को मज़े करने के लिए वॉन्टन सूप का एक संतोषजनक कटोरा बना सकता है!
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